うちなーんちゅが集まる乃木坂の隠れ家的料理店
東京都港区六本木と赤坂の真ん中に位置する乃木坂。
東京ミッドタウン、六本木ヒルズなどの有名高層ビル群が建ち並ぶ中で自然豊かな公園が多くあり癒しスポットとして人気です。
乃木坂の沖縄料理店『島唄楽園(シマウタパラダイス)』は看板のない隠れ家的お店で「しまパラ」の愛称で親しまれいます。
オープンから20年以上は、六本木交差点の一角にお店を構え沖縄料理店として営業しつつ民謡ライブや沖縄芸人の舞台としても利用されていました。
その後、お客さまからのゆっくりとお食事を楽しみたいとの要望を受け、落ち着いたきゆっくりとした時間を過ごせるお店をコンセプトにし、六本木から乃木坂へ移転しリニューアルオープンしました。
看板のない「しまパラ」のお店の外では沖縄の守り神シーサーが笑顔でお客さまをお出迎えしてくれます。
沖縄県民にはおなじみのオリオンビールの提灯が並ぶ店頭から一歩足を踏み込むと小さな沖縄・石垣島を感じるゆったりとした時間の流れる空間が広がります。
街の巨匠が作る絶品！沖縄料理メニューがたっぷり！
『島唄楽園 美海店』は、多数のメディアで紹介され、特に料理長は、人気料理番組にて「街の巨匠」の一人として出演しました。
お店では、様々な食材を炒め合わせた沖縄料理定番のチャンプルーを始め、豚肉をじっくり煮込んだラフテーなど本格的な沖縄料理メニューが豊富に並んでいます。
特に人気の高いゴーヤーチャンプルーは、もやしや豆腐・豚肉に絶妙なシャキシャキ食感が残ったゴーヤーを合わせ沖縄出身有名人も絶賛の味です。
ゴーヤチャンプルーだけでなく、美容と健康にいい食物繊維たっぷりのパパイヤチャンプルー、ピリ辛豚モツの中味チャンプルーなど沖縄県民には懐かしく東京の方には少し珍しいチャンプルーメニューが並んでいます。
料理と相性抜群のお酒も豊富で、沖縄に本拠地があるローカルビールのオリオンビールや石垣島産の島酒が多くそろっています。
新メニュー！料理長こだわりいっぱいの10食限定「石垣島の牛そば」
※牛そば定食(数量限定) 1,300円
『島唄楽園 美海店』では、2019年9月よりランチタイムの新メニューとして「石垣島の牛そば」をスタートしました。
東京では、なかなか巡り合えない石垣島のローカルフードの「牛そば」は料理長が研究を重ね完成し、牛そばの味を東京の方々にも楽しんでもらいたいとの熱意のこもった一品です。
麺は、石垣島より毎週お取り寄せしている八重山そばに柔らかく煮込んだ牛肉がたっぷり入った牛そばは、癖のないあっさり味で初めての方にも挑戦しやすい味であっという間に平らげてしまいます。
沖縄風炊き込みご飯のジューシーがセットの「牛そば定食」は、ボリューム満点で午後に向けてエネルギーを補充してくれます。
ランチタイム10食限定ですぐに売り切れてしまうので、気になる方はお早目の時間にお店にてお楽しみください。
大都会東京に隠れている小さな沖縄で、名物料理長が作る絶品沖縄料理と島酒、元気なママから癒しとパワーを注入してもらってはいかがでしょうか。
島唄楽園 美海店
| 住所 | 東京都港区南青山1丁目15-18 |
| 電話番号 | 03-5771-1303 |
| 営業時間 | 11:00～14:00/18:00～24:00 |
| 定休日 | 日曜日/土曜日のランチ |
| 駐車場 | なし(近隣にコインパーキング有) |
| ホームページ | https://shimaparabusiness.com |
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