石垣島および八重山地域のグルメをプロモーションし、世界へ発信する事で島への観光誘客と経済効果を合わせて推進する事を目的とする。 この会の名称を以下のとおりとする。 この会の事務局を以下に置く。 沖縄県内に拠点を持つ事業者および個人であることを参加の条件とする。 この会に以下の役員を置く。 役員の任期は5年間とし、平成35年12月31日までとする。 代表は会を代表し、円滑な運営に努める。副代表は代表を補佐し、代表が欠員のときは代表の職務を遂行する。 おおむね年2回の役員会を開催する。重要事項については、会員による運営会議を行い円滑な業務遂行に努めるものとする。 会費は入会費、年会費を定め原則これを財源に運営費用として充てるものとする。 この規約は、会員の過半数の同意をもって改正することができる。 会の役員は次の会員とする。
協会運営規約
石垣島グルメプロモーション協会 運営規約
第1条（会の目的）
第2条（名称）
仮称）石垣島グルメプロモーション協会（略記：IGPA）第3条（事務局所在地）
〒907-0024 沖縄県石垣市新川280-2シマリパスクエア内
（会計：株式会社SHIMAN-CHU REPUBLIC）
第4条（会員）
第5条（役員）
代表理事 1名
理事 2名
会計 1名（事務局長）第6条（役員の任期）
第7条（代表）
第8条（運営）
運営会議の議事は、出席者の過半数の同意をもって決定する。第9条（会費）
・協力店会員 入会金¥0（税別）、年会費¥0（税別）
・一般会員 入会金¥5,000（税別）、年会費¥10,000（税別）
・特別協賛会員 年会費¥100,000（税別）
第10条（規約改正）
附則
代表理事 池淵 功寛（株式会社SHIMAN-CHU REPUBLIC 代表取締役）
理事 金城 優作（株式会社マーミヤ 代表取締役）
理事 宝園 博之（730CreativeWorks 代表）
会計/事務局長 豊岡 塁（株式会社SHIMAN-CHU REPUBLIC）お問い合わせ
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この規約は平成30年8月1日から適用する。