八重山そば選手権グランプリのお店『平良商店』

マンタの石像がお出迎えする「マンタ公園」の向かいに見える『平良商店』。

石垣島の代表的な観光地の一つで島人(しまんちゅ)には、「ナナ・サン・マル」の愛称で親しまれている730交差点から国道390号線を石垣空港方面へ進むと見えるサーフボードの看板とウッドデッキが目印のお店です。

周辺には石垣島の海人(うみんちゅ)の船が停泊し、釣り人が集まる絶好の釣りスポットの「登野城漁港」や石垣島と周辺の島々を結ぶ「石垣港離島ターミナル」があり多くの島人や観光客ので賑わっています。

フ―チバ―の香りが食欲をそそるボリューム満点！牛汁そば

※牛汁そばセット 900円

『平良商店』の牛汁そばは、味くーたー(濃厚)なスープに一口サイズの牛肉や牛モツがたっぷり入りボリューム満点です。

長時間煮込んだ牛肉・牛モツはとても柔らかく、口の中でとろけてしまうような感覚です。

牛肉のダシからとった深みのある濃厚スープは、八重山そばの細麺や牛肉・牛モツと絡みあい相性抜群です。

トッピングのフーチーバ(よもぎ)の爽やかな風味とまろやかな苦味が濃厚スープに合わさるとあっさり味がプラスされ、濃厚で後味あっさりの飲みやすいスープになりあっという間に完食してしまいます。

牛汁そばセットだとジューシー(沖縄風炊き込みご飯)がつきますますボリューム満点です。

※辛味噌野菜そば　750円

八重山そばメニューや定食が20種類近くあり豊富な『平良商店』で人気の看板メニューの「辛味噌野菜そば」。

「辛味噌野菜そば」は、八重山そば選手権大会2017で石垣島内30店舗以上の参加店から投票にて選ばれグランプリを受賞した一品です。

石垣島で昔から八重山そばのダシ汁に味噌を合わせる味噌そばがポピュラーでした。

平良商店の辛味噌野菜そばは、県産の辛みのある麦味噌を使用したスープにたっぷり入ったシャキシャキ食感のもやしや自家栽培のカラシナなどの野菜とそばが絡み合いクセになる味わいです。

『平良商店』のオシャレな照明があたる店内はウッド調で統一され、最大6名まで食事のできる大きなテーブルから1人でくつろげるカウンター席まで用意されています。

ウッド調の店内が木の温もりを演出し、カフェのような店内は女性が1人でも入りやすい雰囲気でランチタイムのお食事をじっくり味わえます。

平良商店でお昼を食べ午後からの仕事の源にする方も多く、行列に並ぶことが苦手な島人が珍しく平日でも行列をつくるお店です。

店内でのお食事のみならず、ボリューム満点のとんかつ弁当と日替わり弁当がワンコインで販売しているのも平良商店の魅力です。

天気の良い日は、お弁当を持ち石垣島の気持ちいい潮風にあたりながらきれいな海を見つつお食事をしてみてはいかがでしょうか。

住所	石垣市登野城506マンタパークサイド
電話番号	050-3680-2116
営業時間	11:30~15:00
定休日	不定休
駐車場	あり
HP	https://www2.hp-ez.com/hp/tairashoten
Facebook	https://www.facebook.com/tairashoten

2019.3の情報